Kalamarkkinoilta simpukoita ja kalaa

Bangsaenissa on kalamarkkinat joka päivä, joten tuoretta kalaa ja äyriäisiä on tarjolla. Poikkesimme vieraidemme kanssa ostamassa simpukoita ja kalaa grillattavaksi. Simpukoiden esityö on aikaa vaativaa, mutta vaivan arvoista. Kala paistui grillissä ja lisukkeena salaattia, patonkia ja valkoviiniä. Kattaus laitettiin yläterassille, jossa on iltaisin mukava istua lämpöisessä tuulessa.