Mamasin keittiö

Mamas kitchen on thaimaalainen lounaspaikka Bangsaenissa aivan asuinalueemme lähellä. Täällä poikkeavat thaimaalaiset jo aamusta keitolle ja me muut lounasaikaan nauttimaan Mamasin herkuista. Kaikki ruoka ei ole tulista, vaan saat itse lisätä chilit sun muut maun mukaan. Hintakin on edullinen ja ruoan voit tilata myös mukaan. Tarjolla on virvokkeita ja olutta. Tilaukset voit hoitaa englannilla ja muutamalla taikkusanalla.

Itse kokki Mama heiluttelee keittiöstään. Hän tervehtii aina iloisesti ja tykkää meistä falangeista.

Tässä annoksessa on vihanneksia ja possua riisillä.

Tämä annos on sweet and sour vihanneksilla ja riisillä, hiukan makean makuinen, varma valinta.

Kuvat: Maiju