30.5.2017

Isomaksaruoho





Isomaksaruoho on kallioilla kasvava villiyrtti. Sen lehdet ovat meheviä ja sellaisenaan syötäviä. Sitä voi kerätä keväästä elokuulle asti. Isomaksaruoho on todella hyvää salaattiainesta. Itse olen laittanut juuri salaattiin ja smoothieen.  Säilyy hyvin jääkaapissa. Älä kuitenkaan kerää kaikkia samalta paikalta vaan jätä osa apolloperhosen toukan ravinnoksi. 

Kuva lainattu netistä.

28.5.2017

Kesäparveke

Kokonainen päivä vierähti kun ahersimme siskon kanssa parveketta kesäkuntoon. Ostettiin mullat, yrtit ja tietysti kukat ja valittiin isoja näyttäviä kukkia. Parveke on melko kapea joten etureunalle emme laittaneet parvekelaatikoita vaan kaikki kukkaruukut on nyt lattialla. Oranssit terassituolit löytyivät Sotkasta. Ne saa kätevästi kasaan ja ovat kevyet liikutella sekä niissä on hyvä istua. Pikkupöytä olisi vielä kiva lisä. Kyllä siskon kelpaa hörppiä aamukahvit parvekkeella ja poimia yrttejä keitoksiin.










Kuvat: Maiju Suhonen

27.5.2017

Nokkonen, terveyspommi

Nokkonen sisältää runsaasti ravintoaineita jopa enemmän kuin pinaatti. Siinä on C vitamiinia, rautaa ja mineraalisuoloja. Nokkoset on paras kerätä keväällä, mutta niittämällä saa uutta versoa koko kesän. Itse ryöppäsin nokkoset ja laitoin jääpala-astiaan pakkaseen. Lisäilen niitä smootheihin ja käytän ruuanlaitossa. Nokkoset voi siis ryöpätä, kuivattaa tai pakastaa ja käyttää pinaatin tavoin keittoihin, muhennoksiin ja teeksi.


                                                       NOKKOSKEITTO

                                                        15 dl nokkosia
                                                          2 rkl voita
                                                          3 rkl vehnäjauhoja
                                                          8 dl kasvislientä
                                                        1/2 tl suolaa
                                                        1/4 tl mustapippuria
                                                           2 dl ruokakermaa

24.5.2017

Kesän merkit kahdessa päivässä

Viime viikonloppuna saatiin nauttia ensimmäisistä kesäilmoista. Viikko sitten ulkoilin koiran kanssa tässä samaisessa lähimetsässä ja luonto näytti aivan erilaiselta. Nyt kaikki kasvit ja puut olivat kasvaneet ihan silmissä parin lämpimän päivän aikana, ihan uskomatonta. Koivu oli saanut pienet lehdet ja kuusi kasvatti kerkkiään. Kielot vielä odottelevat kukkiaan. Vadelmapensaissa oli jo aika isot lehdet. Polun reunalla kasvoi ihania sinisiä lemmikeitä ja orvokkeja. Käenkaali oli valloittanut puiden alustat. Mustikkakin kukoisti ja osassa oli jo kukkia. Valkovuokkoja olemme saaneet ihastella jo hieman aikaisemmin. Joukossa pari kukkalajia, joiden nimeä en nyt satu muistamaan. Tämä on sitä ihaninta aikaa bongata uusia kasveja nousemassa joka päivä.






Kuvat: Maiju Suhonen

23.5.2017

Istutusnurkkaus mökille

Viikonloppuna saimme nauttia oikeaa kesäsäätä. Perjantaina pakkasimme auton täyteen mökkitavaraa ja suuntasimme Porkkalaan mökille. Tämä on mielenkiintoista aikaa uudella mökillämme. Tutustua naapureihin ja ihmetellä mitä maasta kasvaa. Kävelimme Porkkalan venesatamaan ja nautimme auringosta terassilla. Mutta jotain sain aikaiseksikin eli istutusnurkkauksen vajan seinustalle. Oli hauska penkoa varastoa ja tehdä hyödyllisiä löytöjä. Vajan nurkasta löytyi pyöreä pöytä, ruukkuja, yrttikylttejä, kastelukannuja sekä hauska naulakko. Ensimmäinen istutuspuuha oli ystävältä saadut pari raparperipuskaa. Tästä se touhu alkaa ja seuraavaksi on kesäkukkien aika.





Kuvat: Maiju Suhonen

16.5.2017

Tyttären koti ja uusi asukas

Piipahdin ihastelemassa uutta perheenjäsentämme, pikkuista kolmen viikon ikäistä tyttövauvaa. Niin suloinen pakkaus ja tyytyväinen pallero. Samalla näpsin muutaman kuvan kodista, jossa putkiremontti on selätetty ja saatu uusi keittiö ja kylpyhuone. Avokeittiö on yksinkertaisen kaunis ja sopii hyvin vanhaan taloon. Hässäkässä jäi kuvat ottamatta kylppäristä. Asunto on Vuorimiehenkadulla Helsingissä, joten sijainti on mitä parhain.





Kuvat: Maiju S.

14.5.2017

Hyvää äitienpäivää !


Tänään juhlitaan ja liputetaan äitienpäivää. Sain juuri kakun koristeltua ja kahvittelemme äitini luona maistellen kerrankin onnistunutta täytekakkuani. Juhlat jatkuvat kotona tyttären ja pikku vauvelin kanssa. Vielä lisäksi gluteenitonta mutakakkua ja vadelmia, nam.

                                                    HYVÄÄ ÄITIENPÄIVÄÄ ! 

13.5.2017

Tee se itse kuorintavoide


Näitä ohjeita löytyy useitakin, mutta tässä kokeilemani ja toimiva kuorinta-aine koko vartalolle ja kasvoille. Tarvitset vain sokeria 2 dl, 0,5 dl rypsiöljyä, 2 tl hunajaa, 2,5 tl sitruunamehutiivistettä. Tästä ohjeesta saat reilun kokoisen purkin valmista kuorinta-ainetta. Halutessasi voit lisätä hajusteeksi esim. ruusunlehtiä. Säilytä huoneenlämmössä pois auringosta ja säilyy hyvin pari kuukautta.

11.5.2017

Fasaani-Antik Oy Helsingissä

Jos et ole vielä käynyt täällä Korkeavuorenkatu 5:ssä Fasaani Antik kaupassa, niin on korkea aika käydä. Paljon ihasteltavaa ja tuttujakin tavaroita löytyy runsaasti. Saattaapa tarttua jotain mukaankin. Täällä saat rauhassa katsella ja ihmetellä vanhoja astioita ja kaikkea kivaa. Suosittelen lämpimästi jos Hesa-päivä sattuu kohdalle.
















Kuvat: Maiju Suhonen

9.5.2017

Toukokuu ja keltaiset kukat


Toukokuun yhdeksäs päivä ja ulkona sataa räntää jopa täällä etelässä. Tämä kevät on ihan kamalaa kun ei ilmat lämpene ollenkaan. Yritin piristää itseäni ja toivottavasti myös teitä näillä keltaisilla kukkakuvillani. Kaksi ensimmäistä kuvaa ovat tältä vuodelta ja muut hiukan vanhempia kuvamuistoja. Mutta toivossa on kuitenkin hyvä elää...





Kuvat: Maiju S.